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       3月31日，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主辦，中輕技術創(chuàng)新中心、全國食品發(fā)酵標準化中心共同承辦，廣東省保健品商會與完美生命健康科技研究院協(xié)辦的“特殊食品產業(yè)標準化與高質量發(fā)展論壇”在中山舉行。多位行業(yè)大咖齊聚中山，圍繞“特殊食品標準化建設與監(jiān)管趨勢”和“特殊食品產品特性聲稱與產業(yè)高質量發(fā)展”等主題展開交流與討論，助推標準與行業(yè)協(xié)同發(fā)展。

     “特殊食品產業(yè)標準化與高質量發(fā)展論壇”在中山舉行。圖為圓桌對話環(huán)節(jié)。記者 陳雪琴 攝
國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長周石平表示，目前我國特殊食品行業(yè)處于快速發(fā)展的階段，但相應的標準制定相對滯后，基礎類和質量控制類的標準缺乏，國家標準、地方標準、行業(yè)標準、團體標準還不協(xié)調，政策制度、法律法規(guī)、技術規(guī)范與現(xiàn)行標準相互交織，因此推動特殊食品標準化建設迫在眉睫。

    “只有通過不斷完善相關標準，才能確保特殊食品質量安全穩(wěn)定輸出。”完美（中國）有限公司（以下簡稱“完美公司”）黨委書記、常務副總裁趙建紅表示，近10年來，公司依托完美生命健康科技研究院，聚焦生物活性炭、天然植物、中醫(yī)藥、微生態(tài)等四大領域，建立了具有完美特色的法規(guī)管理體系。與此同時，公司也持續(xù)在原料和產品質量的安全功能評價、檢測技術等方面開展標準化的研究，通過完善標準體系的建設，助力產業(yè)規(guī)范化和健康可持續(xù)發(fā)展。據(jù)悉，目前完美公司積極牽頭參與國標50多項、行標近30項、團標50多項，共計130多項標準的制定與建設。

       在圓桌對話環(huán)節(jié)，完美公司研發(fā)中心總經理李曉敏從質量標準、質量體系、管理體系構建、技術創(chuàng)新、企業(yè)主體責任等角度講述了完美公司對特殊產品質量的把控。她認為，只有在政府的頂層設計下，專家學者的指導下，企業(yè)共同參與下，市場競爭的驅動下，特殊食品行業(yè)的標準體系才能建得更好，才能引領行業(yè)高質量發(fā)展。

       活動現(xiàn)場，中國工程院院士吳清平以“中國野生食藥用菌資源科學大數(shù)據(jù)庫構建及其創(chuàng)新應用”為題，從食藥用菌的品種、食藥用菌對人體健康的影響、食藥用菌與特殊食品產業(yè)的關系等方面進行了詳細闡述。

       中國工程院院士謝明勇則圍繞“‘食藥同源’食品產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢”展開講解，講述了“食藥同源”食品產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題。

       全國特殊食品標準化技術委員會秘書長鐘其頂還作了《保健食品質量標準體系梳理研究報告》，他希望持續(xù)推進保健食品等領域食品質量的標準制定，通過強化與食品安全國家標準協(xié)調配套，推動保健食品行業(yè)的快速發(fā)展。

編輯 汪佳  二審 陳彥  三審 岳才瑛

記者 陳雪琴